おぐにんにく【完売】

百姓いっきの農魂と阿蘇の自然の恵みをひたすら注入した世界最大級の巨大なにんにくが『おぐにんにく』です。

にんにくは古くは薬として栽培され、

■癌の原因となる『活性酸素』を抑制する効果が非常に高い。

■肩こり、神経痛、腹痛、頭痛等の解消。

■美容・美肌効果。

等など、にんにくパワーと言う言葉が定着するほど、健康な体を創る助けをしてくれます。

特におぐにんにくは、にんにくを食べるときに一番心配な、【におい】が通常の品種に比べて約１０分の１ほどと非常に少なく、牛乳やチーズ等の乳製品や、カテキンが含まれるお茶等と合わせて食べていただくことで、ほとんど気にならないレベルまで匂いを抑えることができるようです。

※個人差があります。

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おぐにんにくの床土には、阿蘇の原野で刈り取った野草を発行させた堆肥を混ぜ込んでいます。

この野草は野焼きを続けることで、原野に雑木が増えない様、昔から野焼きでコントロールされた原野の野草です。